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Paçoca de carne-seca e castanha-do-pará

Receita Paçoca de carne-seca e castanha-do-pará

INGREDIENTES

    . 100 g de margarina
  • . 1 cebola picada
  • . 3 dentes de alho picados
  • . 600 g de carne-seca dessalgada cozida e desfiada
  • . 1/2 xícara (chá) de castanha-do-pará picada
  • . 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca torrada
  • . Sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO

    1. Em uma frigideira grande, derreta a margarina, doure a cebola e o alho.2. Acrescente a carne-seca desfiada, a castanha-do-pará, a farinha de mand
    ioca, o sal e a pimenta.3. Misture bem e desligue o fogo. 4. No liquidificador, bata, aos poucos, a farofa até formar uma paçoca. 




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